Schnitzel de poulet et HAK mousseline de pommes avec des myrtilles et du fromage de chèvre

Schnitzel de poulet et HAK mousseline de pommes avec des myrtilles et du fromage de chèvre

Chou rouge, pommes grenailles et filet de poulet

Chou rouge, pommes grenailles et filet de poulet

Croustillade de chou rouge aux pommes, de purée de pommes de terre et de haché de bœuf

Croustillade de chou rouge aux pommes, de purée de pommes de terre et de haché de bœuf

Chou rouge, steak et pomme de terre en chemise

Chou rouge, steak et pomme de terre en chemise

Potée de chou rouge, filet de plie et sauce à l’aneth

Potée de chou rouge, filet de plie et sauce à l’aneth

Pommes fraîches fourrées au chou rouge, pommes de terre rissolées et carbonades

Pommes fraîches fourrées au chou rouge, pommes de terre rissolées et carbonades

Chou rouge, poire grillée, pommes de terre persillées et côte d’échine

Chou rouge, poire grillée, pommes de terre persillées et côte d’échine

Croustillade de chou rouge et oiseaux sans tête

Croustillade de chou rouge et oiseaux sans tête

Roulade de poulet et son délice de chou rouge à la canneberge, de pommes et de fruits secs

Roulade de poulet et son délice de chou rouge à la canneberge, de pommes et de fruits secs

Chou rouge aux fruits du soleil, cabillaud et röstis

Chou rouge aux fruits du soleil, cabillaud et röstis

Salade de princesses

Salade de princesses

Bouchées de potée de choucroute à la saucisse fumée

Bouchées de potée de choucroute à la saucisse fumée

Boudin noir, chou rouge aux pommes et purée de pommes de terre

Boudin noir, chou rouge aux pommes et purée de pommes de terre

Roulades de jambon aux asperges

Roulades de jambon aux asperges

Roulades de lard aux princesses

Roulades de lard aux princesses

Princesses aux lardons, oignons et pommes de terre

Princesses aux lardons, oignons et pommes de terre

Boulettes de haché aux cerises

Boulettes de haché aux cerises

Saucisse au chou rouge et aux pommes chaudes, pommes de terre rissolées

Saucisse au chou rouge et aux pommes chaudes, pommes de terre rissolées

Poulet, mousseline de pommes et frites

Poulet, mousseline de pommes et frites

Carbonades, mousseline de pommes et grenailles

Carbonades, mousseline de pommes et grenailles

Chipolata, mousseline de pommes et grenailles

Chipolata, mousseline de pommes et grenailles

Côtelette de porc, petits pois-carottes et gratin de pommes de terre

Côtelette de porc, petits pois-carottes et gratin de pommes de terre

Cabillaud, petits pois-carottes et purée de pommes de terre

Cabillaud, petits pois-carottes et purée de pommes de terre

Filet de poisson aux petits pois-carottes

Filet de poisson aux petits pois-carottes

Shepherd’s pie

Shepherd’s pie

Haricots blancs à la sauce tomate, poulet aux épices et grenailles

Haricots blancs à la sauce tomate, poulet aux épices et grenailles

English breakfast

English breakfast

Carbonades, carottes, compote à la rhubarbe et frites

Carbonades, carottes, compote à la rhubarbe et frites

Verrines de chou rouge et purée de pommes de terre et brochettes de boulettes

Verrines de chou rouge et purée de pommes de terre et brochettes de boulettes

Choucroute aux bananes et au haché

Choucroute aux bananes et au haché

Haricots verts, saucisses de bœuf et croquettes de pommes de terre

Haricots verts, saucisses de bœuf et croquettes de pommes de terre

Épinards, quartiers de pommes de terre et saumon au four

Épinards, quartiers de pommes de terre et saumon au four

Poisson, épinards et pommes de terre

Poisson, épinards et pommes de terre

Farfalles aux petits pois

Farfalles aux petits pois

Potée de chou rouge, filet de plie et sauce à l’aneth

Potée de chou rouge, filet de plie et sauce à l’aneth

Chou rouge, röstis et boulettes végétariennes

Chou rouge, röstis et boulettes végétariennes

Chou rouge aux ananas, purée de pommes de terre et oiseaux sans tête

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Salsifis sauce blanche

Salsifis sauce blanche

Tagliatelles au chou rouge et au poulet

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Wok de légumes et de haricots aux raisins

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Choucroute avec des pommes, raisins, lardons cuits et salami

Choucroute avec des pommes, raisins, lardons cuits et salami

Salade aux fèves des marais au lard croquant

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Soupe de courgettes et épinards au saumon fumé

Soupe de courgettes et épinards au saumon fumé

Soupe de carottes au poulet et à la roquette

Soupe de carottes au poulet et à la roquette

Soupe aux légumes et haricots blancs

Soupe aux légumes et haricots blancs

Salade russe aux petits pois-carottes

Salade russe aux petits pois-carottes

Haricots princesses, pomme de terre en chemise et hamburgers

Haricots princesses, pomme de terre en chemise et hamburgers

Salade de betteraves rouges au hareng

Salade de betteraves rouges au hareng

Soupe de betteraves au mascarpone

Soupe de betteraves au mascarpone

Salade tiède de haricots vers, carottes, pommes de terre, câpres et olives

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Quiche aux épinards et au fromage bleu crémeux

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Vu sur VIER

Vu sur VIER "Smakelijk avec Piet Huysentruyt": Gelée de haricots blancs, boulettes et oignon brûlé

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Pâtes au haricots blancs HAK, courgette et paprika

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Ravioles de pois chiches à la coriandre roulées dans un beurre d’Ardennes et fromage râpé

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Cake de pois chiches et épinards

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Un risotto aux haricots kidney rouges et son saumon cuit à l’unilatéral, crème fouettée citronnée aux herbes fraîches

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Purée fine de lentilles et ses petit gris de Namur en tempura, écume d’ail

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Un croustillant de haricots noirs à l’épeautre

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Potage de haricots, crème à l’ail des ours séché et oignons crus

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Salade épicée de lentilles au chorizo et œufs

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Haricots noirs, loup de mer et tomates cerise

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Chili sin carne

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Tajine aux pois chiches, céleri-rave et boulettes de viande épicées

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Pois chiches aux fines herbes et au Brie

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Mélange de Haricots aux palourdes

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Hamburgers végétariens - Mad Janssens, gagnant chef @ home

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Une salade copieuse à base de pois chiches - Hans Vanchaze gagnant Chef @ home

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Curry à base de pois chiches – Francoise Dumont, gagnant chef @ home

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Gâteau sans gluten à base de pois chiches - Maryse Monvoisin, gagnant chef @ home

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