Zwarte pens met rode kool appel en aardappelpuree

Ingrediënten

20 min    3 Personen
  • 720ml HAK Rode Kool met Appel

  • 3 stuks zwarte pens
  • 600 gr aardappelpuree, kant-en-klaar of zelfgemaakt
  • Vloeibaar bakmiddel
  • 1 eetlepel gesneden bieslook

Bereiding

  • Maak de puree of warm de puree op volgens de verpakking.
  • Verhit het vloeibare bakmiddel in een braadpan en bak de pensen rustig gaar.
  • Verwarm de rode kool in een kookpan zonder het te laten koken.
  • Roer, wanneer de puree warm is, de bieslook door de puree.
  • Serveer de puree naast de rode kool midden op het bord en leg hier een zwarte pens bovenop.
  • Strooi er eventueel een klein beetje groene kruiden over.

Geef commentaar Log hier eerst in om een commentaar achter te laten.