Spoel de bonen af en laat uitlekken.

Verwarm de oven voor op 200 graden.

Snijd de kip in kleine stukjes.

Vouw ruime stukken aluminiumfolie tot een soort envelop (zorg voor een dubbele laag folie) en verdeel de kip, bonen, prei en tijm over de pakketjes.

Breng op smaak met zout en peper.

Leg de pakketjes voorzichtig op een bakplaat en zet 25-35 minuten in de oven, of tot de kip mooi gaar is. Serveer met een groene salade.