Linzencurrysoep

Ingrediënten

    4 Personen
  • 500g HAK Linzencurry

  • 300 g pompoen, in blokjes
  • 1 l groentebouillon
  • 1 el olijfolie
  • Naanbrood, naar keuze
  • Zure room, naar keuze

Bereiding

  • Maak de bouillon met 1 liter water.
  • Bak de pompoen kort in een hoge pan met olijfolie.
  • Voeg de bouillon toe en kook het geheel gedurende 15 minuten.
  • Voeg de linzencurry toe en even rustig doorkoken.
  • Serveer met naanbrood en zure room.

Geef commentaar Log hier eerst in om een commentaar achter te laten.