Image 2018 07 11 1
  • 8 pers
  • 20 min
Terug naar overzicht

Amuse van appelstroop en beenham met kapucijners erbij

Laat de kapucijners uitlekken en spoel kort af met koud water.

Meng de kapucijners met appelstroop, appelazijn, olijfolie en bosuitjes. Maak op smaak met peper en zout.

Leg de beenham in de bakjes.

Leg het bonenmengsel er bovenop en giet hier nog een beetje appelstroop over.

Ook lekker!

  • 1 pot HAK kapucijners (370 ml)
  • 100 g beenham (plakjes), in reepjes
  • 2 el Appelstroop + wat extra voor garnering
  • 2 el Appelazijn
  • 2 el olijfolie
  • 2 el gesneden bosuitjes
  • Peper, zout (naar smaak)
  • 8 amuse bakjes