Linzen Salade Boven
  • 4 pers
  • 10 min
Terug naar overzicht

Salade met linzen en stukjes appel

Linzen 200 Be Redesign

Linzen

HAK Linzen hebben een pure smaak en een lekkere bite. Ze zijn ideaal om mee te variëren zowel in traditionele gerechten zoals stoofschotels of tajines als in soepen en salades.

Bekijk product

Meng de tomaatjes, ui, appels en de feta voor de salade door elkaar, houd een paar uienringetjes over en leg deze bovenop ter garnering.

Maak de dressing door de mosterd, azijn, olie en peper en zout te mengen, gebruik deze dressing om de salade op smaak te maken.

Ook lekker!

  • 1 Stazak HAK Linzen
  • 300 gram kerstomaatjes, in kwarten gesneden
  • 1 rode ui, in ringetjes gesneden
  • 2 zure appels (bijvoorbeeld Granny Smith), in stukjes gesneden
  • 300 gram (lactosevrije) feta in blokjes
  • 2 theelepels grove mosterd
  • 2 eetlepels (appel)azijn
  • 6 eetlepels olie
  • Peper en zout (naar smaak)