Shepherd’s pie

Carottes

Les carottes HAK sont délicieuses en accompagnement des repas, mais aussi en salade. Les enfants raffolent de leur saveur sucrée.

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Préchauffez le four à 160°C.

Faites chauffer la matière grasse dans une poêle et faites-y revenir le haché en remuant constamment.

Émincez l’échalote et faites-la revenir avec le haché.

Salez et poivrez selon votre goût.

Égouttez les petits pois et les carottes.

Graissez votre plat en pyrex. Déposez-y une couche de haché, les petits pois, les carottes et terminez par la purée.

Enfournez le tout durant environ 30 minutes jusqu’à ce que la purée soit bien dorée.